Bon'Hap, het niieuwe sociale “Good Food”-restaurant in het Happark
De Oranjerie van het Happark werd gerenoveerd in het kader van het Duurzaam Wijkcontract “Jacht-Gray” en wordt nieuw leven ingeblazen. In het voorjaar van 2024 opent een sociaal restaurant er de deuren in het kader van een project van het OCMW van Etterbeek.
Het is bijna 10 jaar geleden dat het voormalige sociaal restaurant van Etterbeek, gevestigd in het voormalige gebouw met de gele bakstenen (waar nu het gemeentehuis staat), de deuren sloot. Sindsdien werken de gemeente en het OCMW aan het herstel van deze essentiële dienst voor de bevolking.
Het restaurant Bon'Hap zal elke dag van de week plaats bieden aan 40 personen. Het is ontworpen als een sociaal-didactisch restaurant, met de nadruk op betaalbaarheid (met sociale prijzen voor mensen met een laag inkomen) en op de kwaliteit en duurzaamheid van de aangeboden maaltijden. Het restaurant hoopt het “Good Food”-label te behalen.
Op het menu zullen huisbereide producten staan, met Belgische en seizoensgebonden producten, waarvan een deel afkomstig zal zijn van de biologische landbouwprojecten van het OCMW die momenteel worden ontwikkeld. De strijd tegen voedselverspilling staat ook centraal in het project.
Een zinvol project voor sociale en milieueconomie
Met het restaurant Bon'Hap wil het OCMW iedereen toegang geven tot gezonde en duurzame voeding tegen een betaalbare prijs.
Het project voorziet in een beroepsopleiding voor gebruikers van het OCMW, die tewerkgesteld worden in het kader van een programma voor professionele inschakeling, op een moment dat de horecasector een groot tekort heeft aan geschoolde arbeidskrachten.